Mehl-Bedeutung

Das Wort Mehl bezeichnet ein pulverförmiges Produkt, das durch das Mahlen von Getreide oder anderen Körnern hergestellt wird. Es wird hauptsächlich zum Backen und Kochen verwendet.

Anwendungsbeispiele

• Mehl ist ein wichtiger Bestandteil vieler Backwaren.
• Beim Backen wird Mehl oft zusammen mit Hefe verwendet.
• Viele Rezepte verlangen nach bestimmten Mehlsorten, wie zum Beispiel Weizenmehl oder Roggenmehl.
• Glutenfreies Mehl eignet sich gut für Personen mit Glutenunverträglichkeit.
• Mit Mehl kann man nicht nur backen, sondern auch Saucen binden.
• Das Mehl für die Pizza sollte am besten Pizzamehl sein.
• Ein Teig besteht meist aus Mehl, Wasser und Salz.
• Für Kuchen eignet sich feines Mehl, damit der Teig schön luftig wird.
• Mehl sollte trocken und kühl gelagert werden, um Schädlinge zu vermeiden.
• Beim Arbeiten mit Mehl sollte man darauf achten, nicht zu viel zu kneten, damit der Teig nicht zu fest wird.

Synonyme

• Weizenmehl
• Roggenmehl
• Dinkelmehl
• Hafermehl
• Buchweizenmehl
• Maisstärke
• Kartoffelmehl
• Mandel- oder Nussmehl

Antonyme

• Korn
• Mais
• Getreide
• Weizen

Etymologie

Das Wort Mehl stammt aus dem Althochdeutschen meli und dem Mittelhochdeutschen mel, was wiederum auf das lateinische Wort mel für Honig zurückgeht. Dieser Zusammenhang könnte auf die gelbe Farbe von Mehl anspielen, die an Honig erinnert. Ursprünglich bezeichnete Mehl feinst gemahlenes Getreide oder ähnliche Substanzen.

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